A Coruña

@JuanEAT_o, nun dos comedores do restaurante Dos Raíces. Foto: Iván Barreiro

Risoto de osobuco no Ama Restaurante

Amosámosvos un dos locais que abriu as súas portas neste 2023 na Coruña. O chef Vicenzo Amaddeo está detrás deste restaurante italiano contemporáneo, no que tamén mestura produto galego e toques de cociña oriental, froito da súa experiencia noutros establecementos hostaleiros. O espazo é pequeno, pero moi ben aproveitado. Cunha decoración e iluminación íntima que

Risoto de osobuco no Ama Restaurante Ler máis

touriñán e perdomo, xunto con lolo mosteiro e paula martínez,da casa de comidas a artesa da moza crecha. foto: iván barreiro

Un café con Touriñán e Perdomo

[siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Image_Widget\”][/siteorigin_widget] Os dous cómicos comparten o espectáculo ‘Corentena’ Foto: Iván Barreiro Tomando café con brownie de chocolate. Así de ben comezou a miña entrevista con Xosé A. Touriñán (Culleredo, 1980) e David Perdomo (A Coruña, 1979). Citámonos na casa de comidas A Artesa da Moza Crecha, en Betanzos, coa escusa de falar do espectáculo

Un café con Touriñán e Perdomo Ler máis

un dos reservados do restaurante cantón 23. foto: carlota fariña

Cos ollos (e o padal) postos nas festas do Nadal

Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta En moi pouco tempo xa chega o Nadal. Tempo cheo de sentimentos: amor, amizade, alegría, tristeza… Creo que case todos facemos balance do ano que se foi e pensamos no ano que vén. Establecemos obxectivos, novos propósitos, plans, soños e esperanzas para cumprir. Tamén lembramos, lévanos ao que

Cos ollos (e o padal) postos nas festas do Nadal Ler máis

xardín alhambra

Música e gastronomía ata o 28 de setembro no Xardín Alhambra da Coruña

Onte asistimos á inauguración do Xardín Alhambra, que regresa por terceiro ano consecutivo á cidade da Coruña convertido nun espazo para gozar dos mellores plans e dun tardeo cervexeiro sen présa. Tras o éxito da pasada edición, repite localización no Parque de Santa Margarita (chaira Casa das Ciencias), ampliando a súa duración, do 31 de

Música e gastronomía ata o 28 de setembro no Xardín Alhambra da Coruña Ler máis

Deborah García Bello: “Cada vez sabemos máis sobre o que comemos. Hai tantos mitos porque só se fala de malas noticias”

Por Ana Romero A coruñesa Deborah García Bello descríbese como unha persoa intensa, pero sobre todo é científica. Toca diferentes campos, é investigadora en ciencia de materiais e máis concretamente en materiais aplicados á arte moderna e contemporánea. Desenvolve este traballo no CICA, Centro de Investigación da Universidade da Coruña, cunha tese de doutoramento recentemente

Deborah García Bello: “Cada vez sabemos máis sobre o que comemos. Hai tantos mitos porque só se fala de malas noticias” Ler máis

Alcachofa confeitada no bar Barbería

[siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] Dez anos está a piques de facer a Barbería, un bar que abriu as súas portas no Nadal do 2013 na coruñesa rúa Orzán. Un local no que podemos tomar algo, comer ou incluso gozar dunha boa lectura, de sesións djs e, de cando en vez, de música en directo. Un espazo que

Alcachofa confeitada no bar Barbería Ler máis

estudo

María Maquieira: “Parto do individual para falar do colectivo, do universal”

[siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] Por Inés Silvalde Para bautizar esta sección, na cidade da Coruña, quixera facer unha breve introdución do que significa, dentro do contexto da revista Pincha, “A gorida do artista”. Foi a palabra gorida a que describiu á perfección a idiosincrasia do taller dun artista plástico. A gorida como refuxio. A gorida como asilo

María Maquieira: “Parto do individual para falar do colectivo, do universal” Ler máis

001

Marabaixo: a mellor terraza da Coruña está sobre o mar

[siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] Conta Xandro García, responsable do proxecto de ecoturismo náutico Marabaixo, que no seu barco teñen subido coruñeses que despois de 60 anos era a primeira vez que vían a cidade desde as súas augas. “A Coruña está moi vinculada ao mar, pero moitos veciños e veciñas viven de costas a el. Non hai

Marabaixo: a mellor terraza da Coruña está sobre o mar Ler máis

ucrania

Ucraína na Coruña, comida e música para a paz

[siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] Hai na Coruña un anaco de Ucraína. Dende que Rusia iniciou a invasión a grande escala dese país, o 24 de marzo de 2022, produciuse un éxodo de ucraínos que xa supera os 6 millóns de persoas, sobre todo mulleres e nenos. Moitos deses refuxiados acabaron noutros países europeos. A España chegaron case 170.000

Ucraína na Coruña, comida e música para a paz Ler máis

The owner of this website has made a commitment to accessibility and inclusion, please report any problems that you encounter using the contact form on this website. This site uses the WP ADA Compliance Check plugin to enhance accessibility.