Todas as cidades teñen lugares especiais. Na Coruña un deles é, sen dúbida, o Soho Orzán. Abonda con dar unha pequena volta para descubrir ese encanto que só pode aportar o comercio local. Aquel no que te reciben co teu nome. No que atopas produtos únicos. No que te podes fiar do negocio do lado […]
Un ano dando vida ao Soho Orzán Ler máis
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Comer e viaxar poderían ser sinónimos. Os sabores representan un dos recordos máis importantes da vida. A través da cociña, as preparacións e a comida podemos descubrir a historia dun país, cidade ou zona concreta. É emocionante e fascinante vivir estas experiencias gastronómicas. Sentar, degustar un prato nos
Cociña fusión sen confusión Ler máis
A alcaldesa da Coruña, Inés Rey, presentou a programación das Festas de María Pita 2023, que encherán o agosto coruñés de multitude de propostas culturais e de ocio para gozo de toda a cidadanía. A rexedora estivo acompañada polo concelleiro da área de Fomento e Promoción da Cidade, Gonzalo Castro. Rey anunciou que o pregoeiro
Por Ana Romero Non todos os músicos proceden de familias cheas de xeracións de artistas, nas que descendente a descendente van herdando os gustos e instrumentos de todos os seus devanceiros. Pablo e Adrián Seijas non tiñan ese tipo de familia, pero si tiñan unha casa na que sempre se escoitaron grandes artistas como The
“Antes todo o mundo valía para a hostalaría, pero agora xa non é así. Hoxe en día é moi difícil que te contraten nunha cociña, se non pasaches por unha escola”. Son palabras de Héctor Cañete, presidente da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalaría da Coruña, que veñen a confirmar que a profesionalización do sector,
Da escola aos fogóns! Ler máis
Por @JuanEAT_o Nesta nova visita á Coruña puiden coñecer de primeira man un dos restaurantes máis coñecidos da cidade: o local de Pablo Gallego, que neste 2023 celebrará o seu 25 aniversario. Tiven ademais a sorte de poder entrar na cociña e ver como preparaban o prato que ía degustar: ‘Tataki tandoori de bonito, chía
Tataki tandoori de bonito no restaurante Pablo Gallego Ler máis
Por Silvia Castiñeiras Tamara Canosa (A Coruña, 1983) é desas persoas coas que falas un anaco sen antes coñecela persoalmente e pensas que sería unha boa amiga para ter na vida, porque narra o presente con entusiasmo, recorda o pasado en positivo e visualiza o futuro con ganas. Aínda que se recoñece como unha persoa
Por Javier Pereira Gasamáns As redes e as plataformas mudaron o modo no que escoitamos música. O éxito mídese en likes e en número de reproducións. Os medios e os formatos tradicionais cada vez pintan menos. Ou iso é o que se repite como un mantra. Mais o certo é que un dos últimos fenómenos
CuacFM: “Estamos nisto polo pracer de facer radio e por ver como nacen novas bandas” Ler máis
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Onde vai a nena? Seguro que anda pola horta a coller amorodos e cereixas… Resposta da miña avoa a quen preguntaba por min, daquela sen móbiles para localizarnos. De pequena era moi inquieta, non paraba. “Cu inquedo, non tes paraxe”… Chamábame a miña avoa con cariño. Pero sentaba
Cubertos para que vos quero, se teño dúas mans para comer! Ler máis
O acto central do Día do Orgullo LGTBIQ+ en Compostela abriuse cunhas palabras de benvida da alcaldesa, Goretti Sanmartín, que reiterou o compromiso institucional \”coa dignidade de todas as persoas que conforman o colectivo LGBTI\” e con \”acadar a sociedade tolerante, xusta e inclusiva que todas soñamos\”. Goretti Sanmartín tamén fixo unha mención especial \”a
Compostela e A Coruña celebran o Día do Orgullo LGTBIQ+ Ler máis
