#apapar

@juaneat o, en a chousa d’abaixo. foto: iván barreiro

Chipiróns á prancha en A Chousa d’Abaixo

#apapar, A Coruña, Gastronomía / Por /

@JuanEAT_o, en A Chousa d’Abaixo. Foto: Iván Barreiro [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] DATOS Lugar: Rúa Juan Díaz Porlier, 2 – A Coruña Pratos: ‘Chipiróns á prancha’ Prezo: 7,50 € media ración / 15 € ración enteira [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Headline_Widget\”][/siteorigin_widget] Despois de case tres anos visitando A Coruña para coñecer a oferta gastronómica da cidade, era hora xa de […]

Chipiróns á prancha en A Chousa d’Abaixo Ler máis

pincha co nº16 jaleo alta adobe rgb (4)

Atún vermello e Arroz con solombo de porco ibérico na Vinoteca Jaleo

#apapar, A Coruña, Gastronomía / Por /

@JuanEAT_o, durante a súa visita á Vinoteca Jaleo. Foto: Iván Barreiro [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] DATOS Lugar: Rúa Galera, 43 – A Coruña Prato: \’Atún vermello de almadraba con chícharos lágrima’ e ‘Arroz con solombo de porco ibérico con queixo Valdivieso trufado’ Prezo: 18 e 35 € [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Headline_Widget\”][/siteorigin_widget] Na miña visita a Jaleo tiven a sorte

Atún vermello e Arroz con solombo de porco ibérico na Vinoteca Jaleo Ler máis

pincha co nº 14 sicilia in boca alta adobe rgb (2)

Pizza Reino das 2 Sicilias e Pasta Carbonara sen glute en Sicilia in Bocca

#apapar, A Coruña, Gastronomía / Por /

@JuanEAT_o, gozándoo moito en Sicilia in Bocca. Foto: Iván Barreiro [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] DATOS Lugar: Rúa Juana de Vega, 17 – A Coruña Prato: Pizza Reino das 2 Silicias sen glute e pasta Carbonara sen glute Prezo: 25 e 19,50 € [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Headline_Widget\”][/siteorigin_widget] Despois de case 8 anos probando pratos con Pincha, por primeira vez puiden

Pizza Reino das 2 Sicilias e Pasta Carbonara sen glute en Sicilia in Bocca Ler máis

foto: iván barreiro

‘Moellas glaseadas con chantarelas, puré de coliflor e crema de allos asados’ en A Espiga

#apapar, A Coruña, Gastronomía / Por /

@JuanEAT_o, probando o prato de A Espiga. Foto: Iván Barreiro [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] DATOS Lugar: Rúa Santiago, 4 – A Coruña Prato: ‘Moellas glaseadas con chantarelas, puré de coliflor e crema de allos asados Prezo: 27 € [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Headline_Widget\”][/siteorigin_widget] A Espiga é un pequeno e acolledor local coruñés, con cociña aberta, no que podes gozar desde

‘Moellas glaseadas con chantarelas, puré de coliflor e crema de allos asados’ en A Espiga Ler máis

paula e lolo, no seu restaurante a artesa da moza crecha. foto: iván barreiro

‘O noso churrasco de verán’ na Artesa da Moza Crecha

#apapar, A Coruña, Gastronomía / Por /

@JuanEAT_o, gozando da súa visita ao restaurante A Artesa da Moza Crecha. Foto: Iván Barreiro [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] DATOS Lugar: Rúa Alfolí, 7 – Betanzos Prato: ‘O noso churrasco de verán’ [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Headline_Widget\”][/siteorigin_widget] Para este número de Pincha despraceime ata Betanzos e non, non fun comer tortilla. Fun coñecer A Artesa da Moza Crecha, un local

‘O noso churrasco de verán’ na Artesa da Moza Crecha Ler máis

pincha cor 11 bido alta adobe rgb (3)

Lombo de bonito do norte e Amorodos, ruibarbo e sabugueiro en Bido

#apapar, A Coruña, Gastronomía / Por /

@JuanEAT_o, gozando da papatoria en Bido Foto: Iván Barreiro [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] DATOS Lugar: Rúa Marcial de Adalid, 2 – A Coruña Prato: ‘Lombo de bonito do norte con pementos de Herbón’ e ‘Amorodos, ruibarbo e sabugueiro’ Prezo: 28 € e 10 € [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Headline_Widget\”][/siteorigin_widget] Desta volta sigo a miña andaina pola cociña coruñesa visitando Bido,

Lombo de bonito do norte e Amorodos, ruibarbo e sabugueiro en Bido Ler máis

fideuá con ostra de galo celta de la teresa

Fideuá con ostra de galo celta en La Teresa

#apapar, A Coruña, Gastronomía, Patricia Dopazo / Por /

@JuanEAT_o, comendo en La Teresa. Foto: Iván Barreiro [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] DATOS Lugar: Capitán Troncoso, 12– A Coruña Prato: ‘Fideuá con ostra de Galo Celta, cogomelos e allonesa de verza eco Prezo: 30 € (para compartir) [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Headline_Widget\”][/siteorigin_widget] Nesta aventura gastronómica pola Coruña, un punto de partida que dá moito xogo é a praza de María

Fideuá con ostra de galo celta en La Teresa Ler máis

pincha cor nº09 millo alta adobe rgb (1)

Pappardelle con steak tartar de boi en Millo Orzán

#apapar, A Coruña, Gastronomía, Rebeca Munín / Por /

Tradición, traballo, cultura e paixón por Galicia. Así se presenta Millo na web deste restaurante coruñés que puxo en marcha Moncho Méndez en decembro do 2019 na zona do Orzán. Un local pequeno, pero con moito encanto no que buscan que os comensais gocen comendo e saboreen do primeiro ata o último bocado. “Deixemos a

Pappardelle con steak tartar de boi en Millo Orzán Ler máis

pincha cor nº 08 dos raices alta adobe rgb (2)

Niño de plátano macho con faceiras no Dos Raíces

#apapar, A Coruña, Gastronomía, Patricia Dopazo / Por /

Dos Raíces é un restaurante que podemos atopar na rúa Franja, en pleno centro da Coruña. O local conta con terraza e dous comedores, un deles xunto a barra e cociña e outro, na parte superior, máis pensado para grupos ou comidas en intimidade. Abriron as súas portas en xuño do 2021, unha época complicada

Niño de plátano macho con faceiras no Dos Raíces Ler máis

@juaneat o, nun dos comedores do restaurante dos raíces. foto: iván barreiro

Risoto de osobuco no Ama Restaurante

#apapar, A Coruña, Gastronomía / Por /

Amosámosvos un dos locais que abriu as súas portas neste 2023 na Coruña. O chef Vicenzo Amaddeo está detrás deste restaurante italiano contemporáneo, no que tamén mestura produto galego e toques de cociña oriental, froito da súa experiencia noutros establecementos hostaleiros. O espazo é pequeno, pero moi ben aproveitado. Cunha decoración e iluminación íntima que

Risoto de osobuco no Ama Restaurante Ler máis

The owner of this website has made a commitment to accessibility and inclusion, please report any problems that you encounter using the contact form on this website. This site uses the WP ADA Compliance Check plugin to enhance accessibility.