Gastronomía

Xa podes gozar da Alhambra Reserva 1925 servida en billa nunha selección de locais da Coruña

Nestas datas, cando os plans e os encontros se multiplican, Cervezas Alhambra ofrécenos unha proposta nova no ano do seu centenario: gozar do sabor da súa cervexa máis icónica, Alhambra Reserva 1925,  por primeira vez servida de billa. Esta nova forma de gozar do sabor de 1925 xa se pode atopar en máis de 400 […]

Xa podes gozar da Alhambra Reserva 1925 servida en billa nunha selección de locais da Coruña Ler máis

A II Gala de Turismo da Deputación da Coruña premiou cinco proxectos e traxectorias

A Deputación da Coruña reuniu no Porto de Oza – Marina Varadero ao sector turístico da provincia na segunda edición da Gala de Turismo, un encontro que continúa medrando e que xa se consolida como unha das citas anuais máis relevantes para profesionais, entidades e empresas vinculadas ao turismo coruñés. A gala serviu como espazo

A II Gala de Turismo da Deputación da Coruña premiou cinco proxectos e traxectorias Ler máis

Guillermo Rivera, chef coruñés en Madrid: “Quixen montar un restaurante con agarimo, xusto o que faltaba nas cociñas”

Por Ana Romero O coruñés Guillermo Rivera vive desde 2013 en Madrid, cidade na que abriu o seu restaurante Agarimo. Guillermo Rivera naceu na Coruña en 1995 e estudou no colexio Compañía de María. Dende 2013 vive en Madrid, a onde se mudou para estudar ADE e Márketing. Sempre traballou, pero fai cinco anos decidiu

Guillermo Rivera, chef coruñés en Madrid: “Quixen montar un restaurante con agarimo, xusto o que faltaba nas cociñas” Ler máis

@JuanEAT_o, en Atípico. Foto: Iván Barreiro

\’Steak tartar de veado, piñóns e anchoas\’ en Atípico

@JuanEAT_o, en Atípico. Foto: Iván Barreiro [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] DATOS Lugar: Rúa Oliva, 3 – A Coruña Pratos: ‘Steak tartar de lombo de veado, piñóns e anchoas’ Prezo: 28 € [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Headline_Widget\”][/siteorigin_widget] Visitei Atípico, un pequeno restaurante coruñés situado nunha das zonas con máis vida hostaleira da cidade, en plena época de caza. Así que —como

\’Steak tartar de veado, piñóns e anchoas\’ en Atípico Ler máis

Veciñanza e visitantes gozaron da celebración do III Aniversario do Feirarrúa. Foto: Carmen MB

Tres anos de Feirarrúa: arte, gastronomía, comercio local e cultura de barrio na Coruña

Por  Rebeca Munín Veciñanza e visitantes gozaron da celebración do III Aniversario do Feirarrúa. Foto: Carmen MB Feirarrúa, o mercado de rúa que se celebra o primeiro sábado de cada mes no Soho Orzán da Coruña, festexou o pasado 8 de novembro o seu terceiro aniversario. O que comezou en 2022 como unha iniciativa para

Tres anos de Feirarrúa: arte, gastronomía, comercio local e cultura de barrio na Coruña Ler máis

O Soho Orzán celebra o seu III aniversario con arte, animación e o II Concurso de Petiscos

O sábado 8 de novembro a zona do Soho do Orzán encherase de sabor, cor e creatividade coa nova edición de Feirarrúa, organizada pola Asociación Soho Orzán, en colaboración co Concello da Coruña. Celébrase así o terceiro aniversario desta feira cunha xornada que combina gastronomía, arte e actividades para toda a familia. II Concurso de

O Soho Orzán celebra o seu III aniversario con arte, animación e o II Concurso de Petiscos Ler máis

Non deixes os teus soños para mañá

Por Cata Mosquera | Uxía Blanco de Lenzo Estudio [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Image_Widget\”][/siteorigin_widget] Setembro trae sempre ese aire de “volver a comezar”: novos cadernos, rutinas, novos propósitos… e tamén esa voceciña que di: “algún día montarei o meu proxecto”. O problema é que ese “algún día” pode durar toda a vida. En gastronomía e cultura vemos proxectos

Non deixes os teus soños para mañá Ler máis

Unha cita co viño galego

Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Foto: Iván Barreiro Galicia,  única e especial. Coma ti ningún lugar. Lates no meu corazón. Historia, territorio, natureza, gastronomía, xente, tradición… Pódoche odiar, ás veces, temos as nosas… Os teus veráns efémeros, invernos largos de máis, todos os tipos de chuvia existentes, todas as estacións nun mesmo día

Unha cita co viño galego Ler máis

@JuanEAT_o, en A Chousa d’Abaixo. Foto: Iván Barreiro

Chipiróns á prancha en A Chousa d’Abaixo

@JuanEAT_o, en A Chousa d’Abaixo. Foto: Iván Barreiro [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] DATOS Lugar: Rúa Juan Díaz Porlier, 2 – A Coruña Pratos: ‘Chipiróns á prancha’ Prezo: 7,50 € media ración / 15 € ración enteira [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Headline_Widget\”][/siteorigin_widget] Despois de case tres anos visitando A Coruña para coñecer a oferta gastronómica da cidade, era hora xa de

Chipiróns á prancha en A Chousa d’Abaixo Ler máis

borja areal, xunto con jeferson, dos restaurantes chifan e la conquista, un dos clientes dos seus servizos.

Borja Areal, asesor de hostalaría: “A improvisación ten o seu lugar na cociña, pero na xestión necesítase método”

Borja Areal, xunto con Jeferson, dos restaurantes Chifan e La Conquista, un dos clientes dos seus servizos. Despois de máis de dez anos traballando no sector, Borja Areal lanzou en febreiro do 2025 o seu propio proxecto de asesoría integral de restauración. As súa historia comeza cando, tras estudar dirección de hoteis e servizos de

Borja Areal, asesor de hostalaría: “A improvisación ten o seu lugar na cociña, pero na xestión necesítase método” Ler máis

The owner of this website has made a commitment to accessibility and inclusion, please report any problems that you encounter using the contact form on this website. This site uses the WP ADA Compliance Check plugin to enhance accessibility.