Por Ana Romero Álex Fidalgo (Corcubión, 1985) é creador e presentador do podcast ‘Lo que tú digas’. Con 10 millóns de descargas, 80 mil oíntes e 278 episodios publicados, Álex foi dos pioneiros do mundo do podcasting no noso país. Como o refrán de Mahoma, Álex Fidalgo fixo o propio coa radio. Sempre tivo claro […]
Por @JuanEAT_o Regreso á Coruña e teño a fortuna de poder entrar no universo Milongas, un espazo no que a súa paixón pola carne reflíctese nada máis entras pola porta. Alí temos unha cámara na que podemos ver expostos algúns dos marabillosos produtos que teñen para nós. Nesta miña primeira visita ao local coruñés -xa
Costeleta de vaca no Milongas Coruña Ler máis
O XVIII Concurso de Tapas Picadillo viviu hoxe o seu peche coa entrega de premios ás mellores propostas das diferentes categorías desta edición. A alcaldesa da Coruña, Inés Rey, agradeceu, un ano máis, a alta participación dos establecementos de hostalería da cidade e destacou a calidade das tapas elaboradas. Taberna Triay, Roots, Intenso e Ajetreo son os gañadores desta
Taberna Triay, Roots, Intenso e Ajetreo, gañadores do XVIII Concurso de Tapas Picadillo Ler máis
Hoxe, sábado 19 de novembro, na sede de Afundación de Vigo deuse a coñecer o ditame da XLVª edición dos Premios da Crítica de Galicia nas súas modalidades de Creación Literaria, Investigación, Música, Iniciativas Culturais e Científicas, Artes Plásticas, Artes Escénicas, Cine e Artes Audiovisuais e Cultura Gastronómica. A revista Pincha optaba ao galardón na
Máis de seis anos leva xa Bido, o restaurante de Juan M. Crujeiras, formando parte da oferta gastronómica da Coruña. Neste local, situado na rúa Marcial del Adalid, o chef e tamén profesor no instituto Fragas do Eume en Pontedeume, aposta por unha cociña galega contemporánea, mimando cada detalle desde o produto – sempre da
Juan M. Crujeiras: “A Bido hai que vir disposto a deixarse levar” Ler máis
Silvia Penide (Meicende-Arteixo, 1979) celebrará en 2023 os seus vinte anos na música e farao por todo o alto. En xaneiro lanzará un pendrive con toda a súa discografía, incluíndo oito discos e algunha maqueta, xunto a sorpresas para os fans. E na primavera chegará unha edición limitada e numerada en vinilo de diversas colaboracións:
Un café só. Iso pediu a alcaldesa da Coruña, Inés Rey, cando quedamos con ela nun bar da praza de María Pita para esta entrevista. “Sempre o tomo así e nesta cafetería”, comenta mentres facemos as fotos. A imaxe vén moi a conto polos temas que imos tratar: a actividade gastronómica, turística e cultural da
Despois de cinco anos publicando a revista Pincha en Santiago de Compostela, o proxecto chega á Coruña para amosarlles cada dous meses á veciñanza da cidade herculina as mellores ofertas gastronómicas, culturais e de ocio da urbe e dos seus arredores. Para facelo contamos, ademais do noso equipo habitual de Pincha en Santiago, con tres
A revista Pincha chega á Coruña coa mellor información gastronómica e cultural Ler máis
Entre o 3 e o 13 de novembro A Coruña acollerá a edición número XVIII (18) do Concurso de Tapas Picadillo, un evento que contribúe cada ano á posta en valor do gran potencial gastronómico da cidade. Esta iniciativa, promovida polo Concello da Coruña a través do Consorcio de Turismo e Congresos, conta coa colaboración
Máis de 50 locais participarán no XVIII Concurso de Tapas Picadillo en novembro Ler máis
Preto de 22.000 persoas visitaron durante tres días as instalacións de Expocoruña para coñecer as diferentes propostas de Galicia Fórum Gastronómico que este ano volveu ao calendario dos grandes eventos, consolidándose como o punto de encontro de referencia do sector foodservice. Os case 200 expositores mostraron a súa satisfacción, xa que o evento permitiulles establecer
Fin dunha exitosa edición do Galicia Fórum Gastronómico Ler máis
