Patricia Dopazo

pincha co nº 17 empanaderia alta adobe rgb (2)

A EMPANADERÍA: \”O traballo duro e a dedicación son os alicerces para construír un proxecto que funcione ben\”

Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta A Empanadería acaba de celebrar o seu quinto aniversario. Foto: Iván Barreiro Miña bisavoa cantábame esta canción popular galega: “Unha vella mais un vello fixeron unha empanada, a vella papouna toda e o vello quedou sen nada…” Cando somos cativos somos coma esponxas, absorbemos todo. Aprendizaxe constante. Recordo […]

A EMPANADERÍA: \”O traballo duro e a dedicación son os alicerces para construír un proxecto que funcione ben\” Ler máis

conuco abriu as súas portas apenas hai uns meses na coruña. foto: iván barreiro

Conuco, experiencia e paixón polo café de calidade

Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Delvis Marte, Mauro Ezequiel Reigada e Santiago Traba, en Conuco. Foto: Iván Barreiro Todo comeza cun café… E cun sorriso, a combinación perfecta para un bo día. Cando pasas moito tempo na rúa por motivos laborais, aprecias os lugares que ofrecen boas ofertas gastronómicas e, sobre todo, onde

Conuco, experiencia e paixón polo café de calidade Ler máis

alberto, co seu trofeo de cortador de xamón. foto: iván barreiro

Alberto Balayo: “O xamón para min é un produto con moita tradición que require moito mimo e coidado”

Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Alberto, co seu trofeo de cortador de xamón. Foto: Iván Barreiro “A todo porco lle chega o seu San Martiño”… Refrán clásico entre os clásicos, pois aparece incluso en textos literarios  importantes, como na segunda parte da obra ‘El Quijote’, de Cervantes (“Su San Martín se le llegará

Alberto Balayo: “O xamón para min é un produto con moita tradición que require moito mimo e coidado” Ler máis

01075253 6b78 4ead b4eb 9808bf634ae2

Francisco Martínez-Pin, o escultor do mar: “Gústame pensar que os artistas son capaces de interpretar o inintelixible”

Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta “Volvo a ti, mar, corpo xacente. Ao teu poder de paz e tempestade. Ao teu berro dun deus encadeado. Rodeado de terra feminina. Cativo da propia liberdade». Rosalía de Castro «O mar é unha viaxe sen fin, onde cada onda é un novo comezo». Supoño que é porque

Francisco Martínez-Pin, o escultor do mar: “Gústame pensar que os artistas son capaces de interpretar o inintelixible” Ler máis

overlook 237

Overlook 237: “Temos diferentes influencias, pero únenos o amor polo que facemos”

Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Overlook 237 Imaxinades un día sen música? Non sería viable… Imposible… Dende logo, no meu caso, faltaríame algo. A música formou parte de min dende que era moi pequena. Os meus pais criáronme con ela, formaba parte da nosa vida familiar diaria. Os domingos almorzaba escoitando música. É

Overlook 237: “Temos diferentes influencias, pero únenos o amor polo que facemos” Ler máis

pincha nº 11 ddd alta adobe rgb (1)

Rodolfus, comendo Galicia: “Percorremos toda a nosa terra a través da copa”

Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta María Montero e Vanessa Varela (de pé) e Leo Naya e Patricia Dopazo (sentados). Foto: Iván Barreiro Que é a vida? A gran pregunta… Quizais… Secuencia de ciclos… Cada momento nela ofrécenos algo. Aceptar que a vida é cambio faise esencial para gozala e vivila. Todo nela ten

Rodolfus, comendo Galicia: “Percorremos toda a nosa terra a través da copa” Ler máis

fideuá con ostra de galo celta de la teresa

Fideuá con ostra de galo celta en La Teresa

@JuanEAT_o, comendo en La Teresa. Foto: Iván Barreiro [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Hero_Widget\”][/siteorigin_widget] DATOS Lugar: Capitán Troncoso, 12– A Coruña Prato: ‘Fideuá con ostra de Galo Celta, cogomelos e allonesa de verza eco Prezo: 30 € (para compartir) [siteorigin_widget class=\”SiteOrigin_Widget_Headline_Widget\”][/siteorigin_widget] Nesta aventura gastronómica pola Coruña, un punto de partida que dá moito xogo é a praza de María

Fideuá con ostra de galo celta en La Teresa Ler máis

tomashucha portada

Tomás Ucha, mellor sumiller de Galicia 2024: “Temos que loitar porque a nosa profesión non decaia”

Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Georges Brassens, cantautor francés, dixo: “Din que o mellor viño non é necesariamente o máis caro, senón o que se comparte”.  Abrir unha botella de viño pode ser o preludio dun momento feliz, agradable e, sen dúbida, de desfrute en compañía. Gardo unha caixa de corchos que o

Tomás Ucha, mellor sumiller de Galicia 2024: “Temos que loitar porque a nosa profesión non decaia” Ler máis

pincha cor nº 08 dos raices alta adobe rgb (2)

Niño de plátano macho con faceiras no Dos Raíces

Dos Raíces é un restaurante que podemos atopar na rúa Franja, en pleno centro da Coruña. O local conta con terraza e dous comedores, un deles xunto a barra e cociña e outro, na parte superior, máis pensado para grupos ou comidas en intimidade. Abriron as súas portas en xuño do 2021, unha época complicada

Niño de plátano macho con faceiras no Dos Raíces Ler máis

The owner of this website has made a commitment to accessibility and inclusion, please report any problems that you encounter using the contact form on this website. This site uses the WP ADA Compliance Check plugin to enhance accessibility.